——记中华风封面人物、郑州市贝斯特酒业有限公司董事长陈辉
作者:裴伟
一
说到金沙酒业“四方客”酒,当然要说金沙酒的历史渊源。素有“中国好酱酒,贵州二茅台”称誉的金沙酒,还真的名不虚传。金沙酒被誉为贵州二茅台距今已百多年的历史。自清朝后期起,黔北地区因坐拥乌江航道和赤水河航道,成为西南地区重要的商业区域,地处乌江河畔的金沙源村与赤水河畔的茅台镇成为重要的山野重镇,繁荣的商业助推了两地酿酒业的发展,茅台镇形成了华氏、赖氏、王氏三大酿酒家族,金沙源村几乎同期形成了张氏、齐氏、车氏三大酿酒家族,六大家族借赤水河天赐物化,酿就了传承世纪的琼浆玉液。
金沙酒有稀缺的三大优势:曲乃酒之骨、粮乃酒之肉、水乃就之血。好曲好粮好水方能酿造出绝世好酒。好曲:金沙就酿造取自小麦高温制曲,酱酒标准酿法;好粮:金沙酒所用原料小麦、高粱皆产自金沙县优良产区,为贵州公认的最好粮食;好水:酒厂位于赤水河之源头,位居茅台镇上游,只有赤水河畔才能酿造出真正的酱香美酒。从1963年起,金沙回沙酒先后荣获历届贵州八大名酒、全国守合同重信用单位、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖、中国女性十大公益品牌、中国八大酱香白酒品牌、中国酒业十年最美酒厂、中国酒业协会科学技术奖等荣誉称号,并通过纯粮固态发酵白酒标志认定、国家地理标志认定。标志着金沙产区正式成为贵州酱香白酒三大产区之一。《金沙回沙酒赋》有这样的语句:五谷杂粮富,灵境淌甘泉。宁饮金沙玉液,不为瑶池真仙。
当我们放着真正的仙人不去当,却愿意饮金沙玉液酒。可见,金沙酒在人们心中的地位。
金沙酒业“四方客”酒是金沙系列酒脱颖而出的一款不同于以往的系列酒。金沙酒业“四方客”酒注册人郑州贝斯特酒业有限公司董事长陈辉告诉其中奥秘。金沙金沙酒业“四方客”酒,顾名思义就是迎接东西南北四面八方的客人,金沙四方客酒就是依靠着金沙酒著名的品牌,产品质量的保证,运营的保障等优越的环境,通过与金沙酒业相关专家及领导磋商、论证、沟通交流后,小批量定制,在传统工艺的基础上,同属金沙系列酒,但在制作统筹的理念上又别于其它。
首先,要让顾客在和其它同等酒的价格,却要让顾客喝到比其它酒更好的质量和口感的酒。第一,在产品包装创意上简洁大方,却没有了传统包装的豪华奢侈,同样的酒盒,简简单单,却会在包装上节省许多。一个包装怎么会节省这么多呢?陈辉先生算了一笔账,现在一般的酒出厂后,质量若同等,豪华的包装一般要占去一定的比例;包装包括盒子和瓶盖,现在包装的工艺也比较复杂。从这两个项目来说,如果取其繁琐,简约而不降低品质,是完全可以做到的。第二,减少广告、运营的投入,甚至可以不再做广告,这又是一大笔的成本减少。一瓶酒经过这样的减少,可以减少资金的不必要投入。那么广告、运营怎么做?就要靠全国的特殊渠道营运商通过客户亲自品尝,让客户自己来鉴定酒的品质,从而起到广告效应。
陈辉先生告诉说,金沙四方客酒则另辟蹊径,将减少的这些开资,节省出的资金全部投入到酒水的品质上去。就是说,一般情况下,顾客所喝到的金沙酒业“四方客”酒的品质,是让人喝的,通过顾客实际的品鉴、感受,消费者会自动地把品牌广告做出去,人人相传,人人喜欢的推介,远比广告、运营会更有效应!
在产品的定位上,陈辉先生说,目前金沙系列酒作为大众酱香、商务宴请、宴席包桌、个人消费等老百姓都能喝得起酱酒。摘要酒则作为金沙酒业的一款高端产品,是对稀缺品质酱香典范的定义,无不彰显出她内在的品牌魅力。而作为金沙酒业“四方客酒”在品质上采取小批量定制,简约文雅的设计风格、诗意的线条,简洁的画面,寓意悠远绵长,人们从那些淡墨的意境里,感受到一种平淡的美!应金沙酒业力争2029年突破80亿大关,跻身中国白酒上市企业前十强“四方客酒”将作为金沙酒业又一款次高端中坚力量的新秀,是您商务宴请、个人收藏、礼品馈赠的更好选择。
二
金沙酒业“四方客”酒的注册人陈辉先生,一路走来,做到这样的成绩,也并非路途平坦。商场拼搏打斗,一路风风雨雨,一路坎坎坷坷,虽诚恳实诚,也意志坚强,若非有着不屈不挠的性格,不可能走到今天,也不可能有了今天的成就。
出生于上世纪七十年代的陈辉,有着非同寻常的童年,出生五个多月,母亲就因故离开这个世界。由于某种原因,他从一个亲戚家转送到另一个亲戚家,虽说不是吃百家饭却也是受到了许多亲人和乡亲的关照。豫南固始县处在淮河下游,是有名的贫穷县。几乎每年淮河都要涨水;涨水了,地里的庄稼不是被淹,就是被冲走;天旱不下雨,地里的庄稼又没有收成。童年的苦难,有的在他的记忆里,有的却是听大人断断续续的讲述。由于不幸的童年和贫穷等因素,陈辉到了九岁才上小学。
父亲是一个有些文化的农民,在村子里担任赤脚医生。但父亲对于他抱有着更多的期望,望子成龙,无论过去,还是今天,即便是将来,这样一个俗却实实在在的思想却是永远也无法在人们心中抹掉。每一个做父母的都期望自己的孩子能有出息,或者将来有一年能出人头地。父亲也无法摆脱这一传统的心理和对儿子的期望。
经过了和别人家孩子不一样的童年,更懂得能让自己走向外面的世界,唯一的办法就是学习、学习、再学习!正是有了那些朦胧但有着痛苦记忆的童年留在心中抹不去的阴影,陈辉的个性也有所孤寂和封闭。在上中学和上高中期间,他几乎很少回家去,尽管继母对他如同亲生一般的照顾,他还是无法摆脱一种无形的情感的束缚。他在逃避,逃避着无以言说的困惑。父亲和家人似乎也能理解到一个从小失去母爱的年轻人的感受,家里无论多么困难,都把他的上学的费用凑够,父亲会亲自送到学校,使他在学业没有一点的耽误。由于家里父亲和母亲(继母)的全力支持,陈辉自己的勤奋和努力,高中毕业后,他如愿考上了郑州工业高等专科学校。
岁月匆匆,三年大学生活很快就过去了。进入了二十世纪的年代,大学、专科毕业后,由国家统一分配工作已经成为历史。毕业后的陈辉同样和众多的毕业生一样,面临着自己找工作的选择。已经到郑州上三年大学的陈辉,自然也面临着去留的选择,回到远在千里之外的家乡,或留在大都市郑州。毋庸置疑,他选择了后者。在一家郑州人才信息网络公司上班一年后,2000年,他选择了白酒行业。
之所以选择白酒行业,并不是这个工作的舒坦,而是这个工作十分辛苦。刚开始在干这个工作,是从白酒业务员做起。他看中是这份工作虽然辛苦,可以比别的工作可以多赚钱,作为年轻人,更可以在一个专业的工作上锻炼自己,多长见识,以图将来有更好的发展。
做业务员工作,不比之前在公司上班的舒服,而是要下到全省的地市、县去,带着白酒样品,来到一个陌生的城市,沿着街道,一个店面一个店面地走进去,推销产品;一个经销商一个经销商地上门宣传产品;一天跑下来,即便是年轻人也跑得筋疲力竭。但是,如果成功地找到商户,推销出产品,劳累就不在话下,对事业的开展仍充满信心,或者仍然有着兴奋的心境,面对明天的工作。
工作在慢慢开展,生活一天天面对。从农村里走出来的年轻人,经历过那些艰难困苦的日子,加上自己又有不寻常的童年,他不和别的年轻人那样,有了钱海吃海喝,没了钱过穷日子。在六年做业务员的日子里,他不放纵自己,平常地一碗面,一顿盒饭打发自己,天热的时候,也就是要上一瓶啤酒解一解暑气。有的时候,就跑到客户经销商那里,混吃混喝一下,也是可以省下一顿饭钱。这些习以为常的工作生活,陈辉每一天都精神饱满地去面对,跑业务是很辛劳的,从南阳到信阳,从一个县城到另一个县城,就这样奔跑着,一跑就是六年。他努力地做事,首先为充实自己腰包,更主要一点,作为年轻人,要做一件事,就一定要做好,最少业绩要名列前茅才是,不能让别人小瞧了自己,这才是他一贯的思想和做事风格。
做白酒业六年,六年期间,陈辉走了三家白酒销售公司,在第二家白酒销售公司,他已经是全国的销售总监,带领着20多人的销售团队。每隔一段时间,要到全国各地销售点去视察,下调全国的白酒销售业务。黑河、乌鲁木齐、广州、深圳、江苏、浙江等地都要去,在做销售总监的同时,也在开拓着自己的销售市场。做销售总监的两年,也是他事业兴盛的时候,也是他结交了许多客商和销售商,奠定了他对市场的掌控和人脉,由于某些因素,他离开了那家公司。
第三家便是裴伟老总的销售公司,裴伟的白酒公司在郑州是一家老牌的公司。公司成立已经有四十多年的历史。用陈辉的话来说,裴伟不仅仅是一位商业上成功人士,更多的是他更懂得人情世故,自己跟着裴短短两年时间,钱赚的多少且不说,无论是事业上还是平常生活上,他都得到了关心和照顾,在许多利益上,裴伟也会首先想到旗下的业务人员。在这里他感到自己不但是一位销售人员,在平常的交往中,还有一种亲切知己的感受。就是以后,他自己成立公司,要离开裴总,也得到了裴伟的支持和帮助。用他的话说,在裴总身上他学到许多做人的道理。
白酒销售工作六年时间,陈辉得到了锻炼,开阔了眼界,积累了资源,确立了自己。他要成立自己的销售公司,似乎了就顺理成章了。
三
每一个人生都有着一个美丽的梦,童年时期陈辉就做着自己的梦,几十年过去了,有些梦还是虚幻的,有些梦已经变为了现实。当他当白酒业务人员的时候,他的梦境就是有一天拥有自己的白酒销售公司。有了自己的销售公司,他就梦想着又有一天,自己拥有一款属于自己注册的白酒。
2006年,陈辉注册成立郑州贝斯特酒业有限公司。成立公司的资金大多是向朋友、亲戚们挪借来的。尽管有了欠款,却拥有了自己的公司,还有最多的是自己这六年时间积累的全国客户资源,对一个销售公司来说,这才是自己最大的财富。
陈辉对公司的未来信心满怀。
日子一天一天地过,事业得一步步开拓。他的公司要代理四川泸州老窖产品,代理的门槛过高,公司刚刚成立,已经花去一些资金,这多年做白酒销售,积累的一点资金去做代理商费用,几乎是车水杯薪。陈辉凭着自己的信誉,也拼着对白酒行业的人气,来到四川泸州老窖运营公司,简述自己的困难,并简述自己在销售行业的优势,请求代理款分批转上。经过他的游说,更是因为他对白酒销售行业的熟门熟路,还有的是他的真诚说动了公司,同意了他的请求,成功地代理了泸州老窖品牌酒。三年的泸州系列酒的运营,他取得了成绩,也有一定的盈利。
尽管销售成绩一路顺畅,他没有忘记自己曾经做过,而且还在做着注册自己一款的酒得到梦境。对于他来说,那些梦境才是最为美丽,最为动人的梦。他多少次幻想着有了自己的注册产品,就有了自己人生的幸福和快乐。几年时间,一边做着销售一边探寻着注册人的秘境。先后代理过“郎酒”“杜甫酒”“泸州系列酒”还有“泸州老窖定制系列酒”,这些他尝试着去做。在经历过和自己所亲自体验过的这些,他有过成功也有过失误,从中得到经验,也有一定的教训,毕竟,要做成一件事,还是要付出一定的努力,付出一定的精力和学费。陈辉并不后悔所走过的路。
注册“四方客”酒,陈辉是经过深思熟虑,经过对市场消费者的考察,决定运作金沙酒业“四方客”酒。当前消费市场,酱酒赢得消费者的青睐。这些年假酒害人不浅,许多消费者遭受假酒的惨痛教训历历在目。但酱酒一般很难作假。这是其一。二来,金沙酒在全国称之为“二茅台”,消费者非常喜欢。又有着悠久的酿酒历史,在全国乃至世界各地赢得“千年回沙工艺,中国酱香灵魂”之美誉。更为主要的是金沙酒业在酒的品质、企业管理、企业文化、以及各方面都有着严谨而面向消费者的理念,还有金沙酒业雄厚的势力等方面优势,使金沙酒在全国有了很大的影响力。时任贵州省委书记、全国人大常委会主任栗战书、时任贵州省委书记、公安部部长赵克志等领导人曾先后到金沙酒业视察,对金沙酒业给予了高度赞扬。
陈辉经过自己团队的策划,发展思路,提出金沙酒业“四方客”酒的新的理念,通过沟通和协商,和金沙酒业达成合作协议。成功地运营了自己的白酒品牌。
四
笔者问道:有自己注册的产品有什么好处?为什么像做自己的品牌酒?陈辉说,有了自己的注册产品,对产品的把控权有了,有了把控权就有了对消费者说话的话语权,也就是对消费者负责的程度有了百分之百的把握。譬如,金沙酒业“四方客”酒,自己会响亮地对消费者说,你们可以喝到货真价实的酒,四方客酒是一款值得信赖的好酒!
有了自己的产品,让消费者深切体会到喝到好酒,是我们说到也做到了。没有虚假的宣传,没有太多的说教,有的是消费者真切的体验。既然有了自己的商标,有了自己的运营品牌。陈辉先生第一批小批量的销售,取得了意想不到的成功,产品从外包装到口感,酒的品质初步得到了消费者的认可。
陈辉先生对金沙四方客酒的发展销售市场充满着信心。
既然有了初次的成功,这款酒很快会有利益的。陈辉又有了自己的梦想,就是自己在取得了一定利益的时候,就会去做一些慈善事业。其实,在这之前,陈辉和他的郑州贝斯特酒业有限公司不同程度地做了慈善或公益的事情。汶川大地震的时候,他和公司的员工们尽自己的所能不仅为汶川地震捐了款。当时身处四川绵阳市,当年他的定制酒“杜甫酒”在绵竹市生产,他和一个同事曾开着车到地震最为严重的地方,还做过一些力所能及的义务工作。
武汉疫情爆发后,他让一如既往和员工们一块做了力所能及的捐赠。除却这些,陈辉的公司还定期或不定期地到附近山区村庄,为山区的贫困学生做一些援助。当然,陈辉还年轻,事业刚起步,未来的事情还艰巨。天道酬勤。他相信自己的金沙四方客酒会在全国的消费市场取得更多的成功。
我们在叙述陈辉的商业事情,但还不能忘记,陈辉还是一个诗歌作者,2019年还加入了中国诗歌学会会员。他从小就喜欢读书,曾经把自己的经历和对生活的感悟写成小说,上高中的时候,七八个人一个宿舍,最多的还十多人一个宿舍,在学习的空余时间,就把自己的想法写成文字,压在床铺下面,不停地写,不停都梦想着。梦想着自己成为一个作家诗人。毕业后走进社会,为了生计放弃了写作,先赚钱养活自己,在城市里站稳脚跟才是。这些年赚到了钱,也有了自己的公司,他又开始拿起笔,做起了诗人之梦。人的一生,金钱只是生活的一种手段,而只有文字才是生命的灵魂!文章千古事。陈辉的诗歌和他的儒雅实质上已经融入了郑州贝斯特酒业有限公司,融入了金沙四方客酒之中。一个人是要发展自己,壮大自己,丰富自己。只有在事业不断进步和前进中,才可以一点点做到形成。
在我们之间交谈中,时间渐渐逼近中午,吃饭的时候到了,谈四方客酒,陈辉先生拿出的自然是金沙酒业“四方客”酒。端起酒杯,陈辉先生对我们也似乎是对全国消费者发出感言:请喝一杯金沙四方客酒!